vendredi 30 avril 2010

La première orchidée


Chaque fois que je me baisse pour prendre une photo, les chiens arrivent, mettent leur grosse truffe, genre : "t'as trouvé quouaaaaa ?".



Je prends donc des ruses de Sioux pour m'approcher de la première et seule orchidée de la prairie, en photographiant d'abord une autre petite fleur qui aura la malchance de se faire baver dessus, si ce n'est piétiner sauvagement.


jeudi 29 avril 2010

Bento New York, New York


Pour Franssoit qui s'inquiète de ne pas voir de dessert, un gâteau fourré à la confiture de cerises. Recette de Jean-François Piège, un délice que je vais mettre sur le blog cuisine, tiens (ça y est, c'est fait).

Étage du bas : salade Warldorf avec du poulet (normalement, il n'y en a pas (je suis Française, je fais ce que je veux)).
Étage du haut pas USA pantoute : salade de tomates et petits oignons blancs, salers.

mercredi 28 avril 2010

Bento avec un peu de Japon

Pour Adrien


Étage du haut : gingembre confit, onigiri avec des graines de sésame et un cœur de tomate confite, radis germés, fromage.
Étages du bas, tagliatelles de concombre à l'huile d'olive, tartare de dorade.

Tartare de dorade :
Sur un filet de dorade coupé en petits morceaux j'ajoute un demi citron pressé, de l'huile d'olive, du sel, du poivre, un peu d'échalote, de la ciboulette et un peu de flocons d'algues variées.

mardi 27 avril 2010

L'à faire du mois

Mon bout du monde pour Mère Castor.

La vie est belle et éphémère.


lundi 26 avril 2010

Journée vertigineuse...

Au fond de mon canapé, à me tenir aux bords pour ne pas tomber, la maison vogue au gré du vent. Mon Luminaire céleste a préparé les repas, c'était bon.
Ce soir, j'atterris en douceur.


dimanche 25 avril 2010

vendredi 23 avril 2010

Sous les poiriers en fleurs



Un peu de Mexique dans ce bento


À gauche : crêpes de maïs farcies au poulet, radis.
A droite : salade de tomates "muy picante", guacamole, beurre pour les radis, petits sablés glaçage au chocolat.
Tout est fait maison.

mercredi 21 avril 2010

Le bento aux orties !


À gauche et en haut : escalope de poulet roulée (sous aisselle) et farcie de mozarella et pesto rouge.
Au milieu : salade de tomate et basilic.
En bas : mon premier onigri, farci au pesto d'orties (merci, monsieur Pluton, tes gants ne sont pas "orties-proof").
À droite, pain, fromage et macaron à la pistache de chez Pic*ard.

lundi 19 avril 2010

Pauvre bébé


Je ne suis pas inquiète, non, c'est une opération banale, mais il me manque déjà. Encore une heure, et on va le chercher.

dimanche 18 avril 2010

Dimanche et Croix

Saint-Germain-l'Auxerrois.


Les autres Dominicales :

jeudi 15 avril 2010

La toilette du pigeon

Amerrissage dans l'abreuvoir des oiseaux.


Il se mouille partout, partout,


Se lave les dessous d'ailes,


hum, ça sent bon.


Il s'ébroue et reprend son envol.


Bento italiano


À gauche, salade de concombre au yaourt et à la menthe.
Derrière, on ne les voit pas bien, ce sont deux petits hamburgers de thon au thon.
À droite salade de poivrons et aubergine avec des copeaux de parmesan.

mercredi 14 avril 2010

Bento world food


En bas, étage asiatique avec une salade poulet, carottes, poivrons, concombre en bâtonnets et marinés dans la sauce soja, miel, vin blanc, huile. J'ai ajouté des graines de sésame, des graines germées et, désolé mon Luminaire, j'ai oublié les pousses de soja...

En haut, à gauche, du Laguiole bien français à manger avec un pic poussin à haut de forme.
Quelques radis hollandais et du beurre breton au sel de Guérande.
À droite un muffin américain à la banane et cœur de Nutel*a.

mardi 13 avril 2010

dimanche 11 avril 2010

vendredi 9 avril 2010

Roucoulements d'aise




Didier commence à voir des gens défiler dans son bureau le midi...


En haut, salade de riz avec du céleri branche, oignons blancs et poivrons rouges.
En bas à droite, 2 portions de rillettes aux 2 saumons et œufs de saumon.
À gauche, un gâteau* et du coulis de framboise qui est dans un petit récipient à part.

*Je vous dirai quel est ce gâteau cet après-midi.

Le petit gâteau était un cheesecake au citron. Mon Luminaire chéri n'aime pas les cheesecakes, ce qui me semble impossible. J'ai gagné mon pari, il vient de me dire que c'est délicieux. Hé,hé,hé : )


mercredi 7 avril 2010

Bento marron


Photo très floue, mais je n'ai pas le temps de la refaire, je vais passer la journée à Paris.


En bas, mousse de foie de volaille, radis et cornichon polonais.
En haut, salade de lentilles et un muffin au chocolat très chocolat.

mardi 6 avril 2010

Rescapées


Elstir n'a pas terminé de désherber la plate-bande, mais ça ne saurait tarder.

dimanche 4 avril 2010

Dimanche et Croix


Pâques

"Mon Dieu, c'est comme si tout était neuf, comme si tout commençait depuis ce matin"
Charles Péguy




Les disciples :

samedi 3 avril 2010

vendredi 2 avril 2010

Bento du sud-ouest


À gauche, le bol du dessous donc, salade de haricots blancs et magrets de canard fumés.
À droite, compartiment du dessus, bâtonnets de radis noirs, de carottes, rondelles de radis roses, le tout à mélanger avec le contenu du bol. Et qu'y a-t-il dans la petite bouteille ?

jeudi 1 avril 2010

Bento marocain


Salade de pois chiche au concombre et terrine de poulet aux citrons confits.
Terrine avec des feuilles de gélatine, en totale contradiction avec nos nouveaux principes végétariens, mais tant pis j'assume en attendant d'apprivoiser l'agar-agar.