mardi 20 octobre 2009

De la barbe au cul


"Barbecue serait une construction ayant pour origine (très ancienne) « faire rôtir un mouton de la barbe au cul » ou selon les sources « de la barbe à la queue »; là encore il s'agirait d'une étymologie populaire." (wik*ipedia)



Ce midi : dos de cabillaud aux herbes (de Mère Castor), croquettes aux deux pommes, salade à l'huile de noix. Ce soir : mater panir (plat indien).

10 commentaires:

  1. Ca me fait penser que les notres vont bientôt passer à la casserole...

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  2. Catherine, je ne sais même plus si je viens ici pour régaler mes yeux de vos photos, ou pour saliver devant la liste des petits plats dont vous régalez Didier.

    Mais quel est donc ce mater panir dont le nom est déjà tout un poème ?

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  3. Je les aime bien vos menus... Et n'hésitez surtout pas à nous en faire part tous les jours, même pour de simples coquillettes au beurre... Merci.

    Sinon, que dire ? Ah oui, j'apprécie beaucoup les photos proposées et le texte qui va avec, parce que bon, c'est pas pour rapporter, mais j'en connais un pour qui les images de bête à laine sont taillables et corvéables à merci, genre "La faim justifie les moyens", ou l'inverse d'ailleurs... Enfin bref.

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  4. @ Nathalie, j'y ai pensé aussi.
    @ Pétronille, le panir, c'est un genre de fromage que je fais avec du lait. Il devient assez dur pour le couper en morceaux et le faire frire. Le mater, je suppose que cela signifie petits pois, puisque c'est un curry de petits pois au fromage frit. Délicieux avec des nans.
    @ Christophe, d'accord, je vous donnerai le menu chaque jour même les coquillettes : ) On aime beaucoup la régression coquillettes-jambon-gruyère. Sauf que maintenant c'est sans jambon !
    Et merci pour vos très gentils compliments.

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  5. assassins !
    @God... assassins !

    *Zut ! je ne suis pas encore végétarienne :-(

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  6. J'aime les moutons et leurs yeux doux. quand j'étais petite, je voulais être bergère.

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  7. Véron, je n'empêche personne de manger de la viande. Alors régallez-vous
    Mère Castor, je te vois très bien en bergère. Moi je voulais être écuyère : )

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  8. J'aime ces deux compositions hors des règles établies

    Jojo le merou

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  9. Très beau cadrage pour la première...

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